Składniki: Papryka surowa, Cebula, Cukier, Ocet, Pieprz, Sól
Przepis: Buraczki ugotować i obrać. Zetrzeć na grubej tarce. Cebulę pokroić w kostkę. Paprykę pokroić w paski. Wymieszać, doprawić do smaku solą, octem, pieprzem i cukrem. Nakładać w słoiki. Gotować 15 minut.