Szarlotka
Proste , klasyczne, polskie ciasto z jabłkami, które charakteryzuje się kruchością na spodzie i wierzchu oraz delikatnością nadzienia z duszonych jabłek, często z dodatkiem cynamonu. Jest aromatyczna, lekko słodka i idealnie pasuje do filiżanki herbaty. Może być przygotowana w wersji z kratką na wierzchu lub w formie pełnego wierzchu ciasta.
Ingredients
| 4-szklanki mąki, | |
| 1-margaryna, | |
| 2-łyżeczki proszku do pieczenia | |
| 1-śmietana, | |
| 1-szklanka cukru, | |
| cukier waniliowy, | |
| 4-żółtka |
Utensils
- Micha
- Mikser
- Wałek
Steps of preparation
- Mąkę, margarynę, proszek do pieczenia posiekać nożem,
- Śmietanę, cukier, cukier waniliowy i żółtka roztrzepać,
- Zagnieść z wszystkiego ciasto,
- Podzielić na pół
- Rozwałkować dwie części,
- Przełożyć jabłkami lub innym dżemem.
- Piec