Garam Masala
Indyjska, drobno mielona mieszanka przypraw.Używana jest w końcowej fazie gotowania, aby wzbogacić smak potrawy. Można ją dodawać do curry, sosów, zup lub warzyw.
Ingredients
| goździki | |
| gałka muszkatołowa | |
| cynamon | |
| kumin | |
| kolendra | |
| koper włoski | |
| czarny pieprz | |
| kozieradka |
Utensils
- Młynek
Steps of preparation
- Drobno zmielić
- Użyć