Ciasto babkowe z serem
Ciasto babkowe z serem to wilgotne, puszyste ciasto, w którym połączenie lekkiego ciasta babkowego z kremowym nadzieniem serowym tworzy harmonijny, delikatny smak. Jest idealne na różne okazje, a ser w nadzieniu nadaje mu dodatkowej wilgotności i bogatego smaku. Często podawane z cukrem pudrem lub polewą czekoladową.
Ingredients
| Twaróg, | |
| Mąka, | |
| Jajko, | |
| Mleko, | |
| Maka ziemniaczana, | |
| Olej, | |
| Cukier, | |
| Cukier waniliowy, | |
| Proszek do pieczenia, | |
| Aromat śmietankowy, | |
| Aromat cytrynowy |
Steps of preparation
- Cztery jajka, 3/4 szklanki cukru ubić mikserem.
- Dodać 3/4 szklanki oleju, dwie czubate łyżeczki proszku do do pieczenia, olejek śmietankowy.
- Dodawać stopniowo 1/2 szklanki mleka i 3 szklanki mąki.
- 3 kostki sera utrzeć z 1/2 szklanki cukru, 3 łyżkami oleju, łyżką czubatą mąki ziemniaczanej i olejkiem śmietankowym i cytrynowym.
- 2/3 ciasta wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, na to wyłożyć ser, przykryć pozostałym ciastem.
- Na wierzch posypać kruszonką (margaryna, cukier mąka i zagnieść).
- Piec 45-50 minut w temperaturze 180 stopni.