Składniki: Sól, Cebula, Pieprz, Jajko, Płatki owsiane, Pieczarki, Bułka tarta, Czosnek, Kasza gryczana, Majeranek, Pieprz ziołowy
Przepis: Kaszę ugotować. Płatki namoczyć do napęcznienia. Pieczarki i cebulę obrać, pokroić w kostkę i usmażyć. Wszystko razem połączyć, jak masa będzie za rzadka, dosypać bułki tartej. Dodać przyprawy. Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i usmażyć.