Shahi Paneer Masala
Shahi Paneer Masala to aromatyczna mieszanka przypraw używana do przygotowania tradycyjnego indyjskiego shahi paneer, curry z serem. Nadająca bogaty, kremowy i lekko korzenny smak. Może być także dodawana do sosów, curry, marynat oraz duszonych warzyw, wzmacniając ich aromat i głębię smaku.
Ingredients
| kolendra, | |
| czerwone chilii, | |
| cebula w płatkach, | |
| sól, | |
| zielony kardamon, | |
| czarny pieprz, | |
| suszony imbir, | |
| strączyniec, | |
| kurkuma, | |
| goździki, | |
| czosnek w płatkach, | |
| gałka muszkatołowa, | |
| kwiat gałki muszkatołowej, | |
| anyż |
Utensils
- Młynek do mielenia
Steps of preparation
- Wymieszać